FC2ブログ
「設計事務所に依頼するとは、こういうことだった!」

MIL.さんのスペースをお借りして、そしてオーナーの朝岡さんにも登場いただいてのトークセッション。

おかげさまで、2名の参加をいただいて開催することができました。


早朝から、準備していただいた、薬膳弁当。朝岡さんの特製です。


先ずはお互い自己紹介の後、この「MIL.」のプロジェクトがどのようなきっかけでスタートして、どんなプロセスを経て、完成していったのか。朝岡さんと齋藤が当時のことを振り返りながら、途中で参加者からの質問もいただきながら、和気あいあいとした雰囲気の中進んでいきました。
朝岡さんからは、特製のハーブティーを出していただき、薬膳のお話しも交えて解説いただきました。


トークセッションの後は、お楽しみの薬膳弁当です。おこわの上に、いろいろなおかずが載せられて、先ずは
目でも楽しませてくれます。


普段はあまり見かけない珍しいお野菜が使われていて、野菜ソムリエでもある朝岡さんの興味深い解説、そして、もちろん薬膳のお話しも聞かせていただきながら、美味しくいただきました。

齋藤正吉建築研究所では、今後も、このような、施主のお話しを、直接お聞きいただけるイベントを企画していきます。

ご興味のある方は、お問い合わせのページから、お願いいたします。
スポンサーサイト
フライヤ表フライヤ裏


設計事務所に依頼するとは、こういうことだった!
施主と建築士が本音トークセッション vol.1 in 薬膳料理教室 MIL.

2016年10月2日(日)11:00〜14:30
先着限定8名様
参加料お一人1000円薬膳弁当付き!


昭和6年、東区代官町に建てられた太洋ビル。
その1階に薬膳の料理教室、『 MIL. 』が9月にオープンします。
同じく太洋ビルに設計事務所を構える、齋藤正吉建築研究所が
内装デザインをさせていただきました。
設計事務所に依頼してみて、どのようなことを話し合い、出来上がっていったのか、MIL.のオーナー朝岡さんと齋藤のトークセッション形式で、お伝えしていきます。
トークセッションの後は、朝岡さんの薬膳弁当をみなさんで頂きます。

☆開催場所
名古屋市東区代官町39-22 太洋ビル1F MIL.
名古屋市営地下鉄 新栄町駅より徒歩8分、高岳駅より徒歩8分、車道駅より徒歩10分
お車の方は、近隣のコインパーキングをご利用ください。

☆申し込み方法
お申し込み期限:2016年9月26日(月)まで
ご予約時に、 下記をお知らせください。
①氏名
②住所
③電話番号
④参加人数
(お子さま連れの場合は予約時にご相談ください)

お申し込み後、齋藤正吉建築研究所より確認の為、
折り返しご連絡いたします。

□ ホームページから
「齋藤正吉建築研究所」
お問い合わせフォームより
必要事項をご記入ください
http://shokichi-archi.com

齋藤正吉建築研究所Facebookページ
メッセージに必要事項をご記入ください
https://www.facebook.com/shokichi.archi/
□ お電話の方
TEL : 052-930-6215
齋藤正吉建築研究所名古屋アトリエにつながります。
休日は齋藤に転送されます。
□ FAXの方
下記に必要事項をご記入の上、
FAX : 052-930-6217
齋藤正吉建築研究所 まで送信してください。

☆お弁当について
通常3000円相当の薬膳弁当とお茶を、特別に参加費1000円でご提供いたします。
アレルギーで食べられないものが有る方は、申し込み時にお伝えください 。


MIL.
「MIL.」がお伝えするのは「薬膳」という考え方。
それは自分の体質・体調・季節・環境にあった食事を通じて身体の不調を予防・改善していく食べ方の知恵。
野菜・果物、ハーブや生薬たちのメッセージに耳を傾け自然と共に暮らしていくことの心地よさを丁寧にお届けしていきます。
「毎月毎の薬膳の料理教室」、「男性限定の薬膳料理」、「女性力を育む薬膳料理教室」その他イベントなど随時開催しています。

朝岡せん
国際中医薬膳師 / 日本野菜ソムリエ協会認定 野菜ソムリエ
家族が体調を崩した時に食材や食事から健康を調える重要性を痛感。
「やさしい、野菜と薬膳の食事 MIL.」として2008年より名古屋市内カフェにて薬膳ランチの提供や、パーティなどでのケータリング、「野菜と薬膳」をテーマにした講座ではのべ約1000名以上の受講生にその魅力を伝える。

齋藤正吉建築研究所
名古屋市東区(太洋ビル)と愛知県知多郡美浜町に拠点を設け、新築住宅、リフォーム、店舗設計、施設設計などをしています。

齋藤正吉
一級建築士
1963年生まれ。1987年京都工芸繊維大学工芸学部住環境学科卒業、(株)アーバンガウス研究所、(株)坂倉建築研究所勤務を経て、1998年齋藤正吉建築研究所設立。集合住宅維持管理機構専門委員、金城学院大学生活環境学部非常勤講師。
JIA主催の見学ツアーに参加してきました。

東海建築住宅賞の受賞作品をまとめて見学しようという趣向で、関西からの見学チームと現地で合流しました。


最初は、豊川市に建つ正方形プランの住宅。
外周部が全てトップライトになっている平屋の建物です。


設計を担当された川本さんから直接お話を伺うことができました。


二つ目は蒲郡市に建つ草屋根が特徴的な住宅。


深い軒の下には、さわやかな風が通り抜ける、居心地のいい空間が設えられていました。

ここでも、設計者の吉元さんからいろいろとお話を伺うことができました。


最後は、岡崎市に建つ集合住宅でした。


積層材の柱を使うことにより、とても細い柱や梁などの構造体を実現していました。とても複雑かつ豊かな構成の空間が内外ともに展開されていました。

設計された稲垣さんは、参加者からの質問攻めにあっておられました。

三ヶ所の建物を、1日で廻りなおかつ設計者の方から直接お話を聞くことができた今回のツアーは、とても貴重な時間となりました。

2015.06.06 設計教室
人人ネットの住宅展にて「設計教室」が開催されました。



住宅の新築やリフォームを検討されている方を対象に、自分でプランを考えてみようという企画です。

私と建築家の浅井さんとで、先生役をやりました。

最初は、全然手掛かりがつかめない様子だったのですが、少しづつヒントを出していくと、自分で考えごまとまっていく様子。

なかなか面白い体験をさせて頂きました。




人人ネットの住宅展

本日から始まりました。

場所は、東山公園のオスモさんのショールームです。

週末の土曜日には「設計教室」が開催されます。

詳しくは人人ネットのホームページをご覧ください。

とても嬉しいことに、既に複数組の方々から、ご予約をいただいているようです。


ご興味のある方、ぜひお越しください。